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OSAKA 雑学

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雑学 #39

ここがおもろい!! 大正の飲み屋さん
What’s so special about Taisho izakaya?

リトル沖縄とも言われる大正エリアの特徴は、何といっても「京セラドーム」が近いこと!
プロ野球やコンサートなど、全国からファンが集まるイベントが多く、お客さんもさまざま。
お店の人も一期一会を大事にしてて、初めての人にもめっちゃ親切っ♪

1. 老若男女、衣装色々
ライブTシャツやユニフォームなど、お客さんを見ればその日のイベントが分かる!? ホンマに毎週、いろんな人が来ます。
2. 営業日はドーム次第!?
お店の定休日でも、イベントがある日は大体営業してる!毎月お休みが変わることもザラ。
3. 泡盛、ほぼある
沖縄人の魂の酒・泡盛。沖縄料理のない普通の居酒屋でも、複数種置いてること多し。さすが大正。
4. ゴチャ混ぜグッズたち
アイドルグッズやCDなど、常連さんが置いていくことも時々。ノリの良いお店なら、CDをかけてくれたりも♪
5. 豚肉早分かりメモ
沖縄で「肉」といえば、豚肉!部位によっていろんな呼び方があるで♪

ラフテー…
甘辛く煮た豚バラ肉

ソーキ…
スペアリブ。沖縄そばによく使われる

中身…
ホルモン。お吸い物に

テビチ…
ゆでた豚足。コラーゲンたっぷり

ミミガー…
コリコリした耳の軟骨。おつまみに

ポーク…
缶詰のランチョンミート

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