그랜드 프론트 오사카에서 향신료 충전 오사카의 더운 여름을 이겨내자

오사카는 향신료 카레가 독자적인 진화를 계속하는 이른바 성지라고 할 수 있는 곳.
그리고 향신료 카레뿐만 아니라 다양한 카레를 맛볼 수 있는 오사카의 거리.
이번에는 오사카 키타 지역의 현관 입구라고도 할 수 있는 그랜드 프론트 오사카에서 먹을 수 있는 카레를 한번에 소개!

‘ALL DAY COFFEE’ 카레를 즐길 수 있는 커피 스탠드

우선 지하 1층의 우메키타 광장에 있는 카페 ‘ALL DAY COFFEE (올데이 커피)’에 왔습니다. 카운터만 있는 커피 스탠드입니다만, 실은 여기서 제공되는 카레가 꽤 본격적인 향신료 카레입니다!

색이 선명한 강황 라이스에 카레가 돋보입니다.
많은 향신료가 사용되고 있지만 간장이나 미림 등 일본식 조미료가 효과적으로 사용되고 있는 것 같고 맛은 의외로 순한데도 아쉬움은 느껴지지 않는 완성된 카레입니다. 오사카다운 향신료 카레를 찾아 오는 사람을 분명 만족시켜 줄 것입니다.

뭐니뭐니해도 제가 마음에 드는 것은 피클 달걀의 맛☆ 진한 노란색도 물론 계란 자체에 제대로 맛이 스며들어 카레와의 궁합이 뛰어납니다.
그렇게 혼잡하지 않고 카운터에서 바삭바삭하실 수 있으니 지나가는 길에 꼭!

‘ERICK SOUTH’ 남인도 정통 카레정식

‘ALL DAY COFFEE’와 마찬가지로 지하 1층 남관에 있는 ‘ERICK SOUTH (에릭 사우스)’는 도쿄에서 발상한 남인도 요리 전문점.

인도 카레라고 하면 난으로 먹는 카레를 이미지화하기 쉽지만, 남인도 카레는 라이스와 먹는 경우가 많고, 여기서 주는 것도 원 플레이트에 다양한 카레나 라이스, 센베이 같은 파파드가 담긴 ‘밀스’라고 불리는 정식입니다.남인도 카레는 깔끔하지만, 꽤 매운 맛. 조금씩 카레를 여러 종류 선택할 수 있는 것도 기뻐네요!

길고 가는 쌀, 바스마티 라이스를 사용한 빌리야니 플레이트도 있기 때문에 빌리야니파 분들도 분명 만족하실 것입니다.

‘인디언 탄두리 BINDU’ 매콤한 탄두리 치킨에 KO

자, 다음은 7층 레스토랑 플로어로 자리를 옮겨 탄두리 치킨도 받을 수 있는 이미지 그대로의 인도 카레점 인디언 탄두리 BINDU(빈두)로. 오사카부 내에 몇 군데 점포가 있는 BINDU입니다만, 그랜드 프론트에 생긴 것은 2022년.

카레는 여러 종류 중에서 선택할 수 있고, 난도 플레인 이외에 치즈와 마늘이 있습니다.
“인디언 탄두리”인 만큼 따끈따끈한 철판에 덩그러니 얹힌 치킨이 임팩트 있어요!! 한입 크기의 치킨이 붙어 있을 뿐이라고 생각했는데, 치킨 레그 통째네요! 스파이시한 향기에 손가락이 와글와글 움직입니다^^
카레는 종류와 매운맛을 선택할 수 있기 때문에 좋아하는 것과 함께♪

‘Rojiura Curry SAMURAI.’ 채소 듬뿍 삿포로 출신 수프 카레

같은 남관 7층에 점포가 있는 수프 카레 왕국 홋카이도에서 온 것은, ‘Rojiura Curry SamURAI.(로지우라 카레 사무라이)’입니다.
추운 땅에서 몸을 따뜻하게 하기 위해 태어났다고 알려져 있는 수프 카레입니다만, 이제 홋카이도의 스테디셀러로 많은 인기 가게가 있습니다.

간사이에서도 수프 카레를 즐길 수 있는 가게가 많아졌습니다. 여기 로지우라 카레 사무라이도 꽤 인기 있는 가게로 점심시간이 지나도 줄이 늘어서 있기도 합니다.

야채가 가득해 건강, 무겁지 않아 시원하게 먹을 수 있는데 속이 든든합니다. 서서히 몸이 뜨거워지는 것을 느낍니다. 수프의 종류와 매운 맛도 선택할 수 있으므로 원하는 수프 카레를 찾아 주세요.

향신료라면 탄탄멘도 꼭!

그랜드 프론트 오사카에서 카레를 먹을 수 있는 가게를 4개 소개했는데 카레 우동까지 넓히면 더 있을 것 같습니다. 또한 향신료 연결로 탄탄멘 가게도 여러 군데 있습니다.
‘탄탄멘의 규칙을 어기는 자’는 가다랑어 베이스의 탄탄멘, ‘죽찬청(粥餐庁)’에서는 농후한 탄탄멘, 중화 사와키치는 엄밀하게 탄탄멘은 아니지만 매콤한 마파멘이 있었을 뿐 모차렐라 마파멘이라는 메뉴도!
향신료 천국 그랑프론트 오사카에서 향신료를 충전하고 더운 오사카의 여름도 건강하게 보내요!