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OSAKA 잡학 지식

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잡학 지식 #06

HOW TO MIZORE ZAKE? 오사카의 무더운 여름을 이겨내는 한

MIZORE ZAKE<니혼슈(일본술)로 만드는 샤베트>

1. 니혼슈를 차갑게 얼린다
(-10~-15℃에서 천천히 얼리는 게 포인트)
2. 글래스에 따르면 순식간에 얼어서 샤베트 상태로!
레몬 슬라이스를 얹으면 상큼함이 한층 두드러질 거에요! 미조레 자케(샤베트 술)에 딱 맞는 준마이슈(순 쌀로만 빚은 니혼슈). 오사카에서 맛있는 사케를 찾아보세요~♪

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