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잡학 지식 #31

교자는 반찬?

야키교자가 주류인 건 일본뿐이라는 거, 모두 알고 있죠? 만두소에 마늘이 들어가는 것도 특징♪ 마늘을 넣는 것은 교자는 흰밥에 잘 어울리는‘반찬’으로 만들었기 때문이라는 설이 있대요. 확실히 육즙이 풍부해서 밥이 잘 먹히긴 하죠.
밥하고 세트인‘교자 정식’은 인기 메뉴에요♪

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