夏季到了。炎炎夏季，最惹人喜爱的，就是那透彻冰凉的冰。各式冷饮，刨冰，还有冰淇淋。今天我们来推荐一些，日本比较独特的冰淇淋。夏天，到日本自由行的朋友们，别忘了打卡哦！

1）日本第一长的冰淇淋！在大阪就可以吃到！

冰淇淋叠多高，通常都是人们的挑战，就看你能支撑多久。大阪美国村网红店，LONGCERAM 号称日本第一长冰淇淋，以其40CM高的冰淇淋，走红社交网络。每天有来自各地的游客络绎不绝，只为了品尝这个日本第一长的冰淇淋。冰淇淋有8种口味可以选择，一层层往上扣，可以扣到12层！ 朋友圈拍起来可真是爽啊！就是吃起来要比速度，上面还没有吃完，下面就开始融化了！最长冰淇淋，价格也十分诱人，300日元起。

2）最土豪冰淇淋–24K纯金金箔冰淇淋

到日本就要体验一下土豪的感觉。那么，来一个金光闪闪的24K纯金冰淇淋怎么样？一定会让你奢侈得忘不了！日本京都金阁寺，东京，很多地方都有金箔冰淇淋，但是最出名要属北陆金泽市的24K纯金金箔冰淇淋了。其中「箔一」是最出名的老店。

金泽是日本金箔产地，98%以上的金箔都来自金泽。代表金泽当地美食的“金箔冰淇淋”，真的把一枚薄薄的金箔纸大胆的铺在冰淇淋上，不只看起来豪华，吃起来也在嘴里劈哩劈哩作响。冰淇淋口味可以任选，有非常多的口味。金箔冰淇淋最大的特色，就是把整片薄如蝉翼的金箔，包在整个冰淇淋上面，使其看起来金光闪闪，吃起来豪气万丈。

日本特色冰淇淋

3）酱油冰淇淋

啥？酱油还能做成冰淇淋？听起来像暗黑料理。在日本很多游客聚集的地方都可以吃到，比如北海道，东京，小豆岛等。很多地方都是本地盛产酱油，然后就有了酱油之乡独特的冰淇淋。味道其实也不错。酱油冰淇淋和酱油布丁，将浓稠的豆酱油浇在香草冰淇淋上，混着厚重豆味的咸配上清新的甜，在嘴里融化成神秘的感觉。有些地方还撒上葱花。

外表看起来和普通的巧克力冰淇淋并无太大的差别，不过脑补一下撒上葱花的感觉，可能会感觉是在吃面条。

日本奇特酱油冰淇淋

4）大阪鸡肉辣油口味方便面的冰淇淋

大阪是泡面发源地，在大阪甚至有方便面博物馆。日本第一大方便面厂家日清的主打牌子鸡肉方便面，由此产生了他们的吉祥物那只黄色可爱的小鸡。小鸡方便面也推出了脑洞奇开的方便面冰淇淋。小鸡方便面店铺在东京和大阪均有分店，但是很可惜的是开在新大阪的店铺去年停止营业。希望在不久的将来，可以在日清的另外的方便面店铺吃到可爱的方便面冰淇淋。

日本独特方便面冰淇淋

5）很难融化的奇特冰淇淋

吃冰淇淋，最怕就是不快点吃就融化光了。但是日本发明了一种奇特的冰淇淋，你可以慢慢地吃，因为冰淇淋在炎炎烈日之下很长时间融化不了！

据了解，日本一家生物治疗研究中心在研究从草莓中提取出來的多元酚時，意外发现了不会融化的冰淇淋「Kanazawa Ice」，因此开发了这款不会融化的冰淇淋，引起了冰淇淋行业天翻地覆的变革。科学家脑洞起开发明的不会融化的冰淇淋，从此风靡日本网络。

金泽大学药学院名誉教授，不融冰淇淋创始人太田富久表示：“多酚液能够使水油形成不易分离的状态，让用它制作的冰棒难以融化，从而更持久地保持原有形状。

借由这项技术，大田及其研究团队不仅开发了新网红的冰淇淋，还开发了夏季红极一时的金泽棒冰。他们展示了传统冰棍不可能完成的各项挑战：从太阳晒到吹风机吹。而金泽冰现在又开发出了新品霜淇淋，并宣称该产品可以被点燃却不融化，并且能在104华氏度(40摄氏度)的温度下保持原有形状。

日本特色冰淇淋：不会融化的冰淇淋

夏季一起来打卡日本独特冰淇淋吧🍦！！！

游记推荐

啤酒爽口的季节来了：一起来品尝大阪本地手工制造的6大精酿啤酒