Yuina 的推荐餐食！ ～出口结菜（NMB48）想要提供的大阪美食。难波、梅田、天王寺——来大阪一定要去的地方！此外，商店版

你好！我是NMB48的出口结菜。
如今，大阪每天都挤满了来自日本国内外的游客，熙熙攘攘。在旅行者中，可能有些人想尝试大阪的美味佳肴。毕竟，美味的食物是旅行中最美好的部分之一！
然而，有些人可能会因为商店数量众多而感到困惑，不知道该去哪里。
这次，为了这些人，我，自称NMB48美食家的出口由奈，将从至今为止去过的餐厅中，介绍我最喜欢的几家大阪美食餐厅。
如果您了解这些地方，您一定会引起您的朋友和家人的注意。

●章鱼烧十八番 SONS-DOHTONBORI 制作酥脆的天妇罗碎屑

道顿堀是南区一个繁华的购物区，周围遍布众多餐厅和咖啡馆。这是一个竞争非常激烈的地区，无论你看向哪里都会找到章鱼烧店，但我经常和朋友和工作人员来吃饭的是章鱼烧十八番SONS-DOHTONBORI！
地标是一个立体招牌，上面有一个巨大的章鱼烧。

十八番章鱼烧的推荐点是分量十足的天妇罗！大阪有很多章鱼烧店，但只有这家有这么多天妇罗碎末。
早上炸好的优质天妇罗碎末薄片不油腻，口感清淡，其特点是不会溶解并残留在煎锅中。

一下子堆满了大量的天妇罗碎！看起来很好吃
覆盖表面的天妇罗在铜板上快速烘烤，酥脆不粘！

将沾满天妇罗碎的章鱼烧翻过来。看不见铁板怎么知道在哪呢？真是匠心独运，不，简直是奇迹！ ！
这天我点的是half and half的套餐，这样既可以吃到最受欢迎的酱汁蛋黄酱，又可以吃到第二受欢迎的盐味。非常适合在散步时分享和吃饭！

章鱼烧的口感有很多种，但十八番的章鱼烧却是酥脆的！嘎吱嘎吱！蓬松的！就像……天妇罗薄片的酥脆口感让人上瘾。
面糊中含有大量的牛奶，口感醇厚、细腻、柔和。上面铺满的大量绿色海藻不会粘在牙齿上，因此不必担心影响口腔的外观。

除了道顿堀以外，他们在西中岛、梅田、环球影城步行街也有店，所以购物或从日本环球影城回家的路上一定要顺便去一下。玩了一天之后，这道菜最适合用来充饥！

如果您来到道顿堀，请务必尝试十八番的章鱼烧，上面撒满了大量的天妇罗薄片！ ！

●在 Sushi Sakaba Teppei 享受休闲的柜台寿司

我爱寿司，在Whity Umeda Izumi Hiroba附近有一家我推荐的餐厅。这是位于 East Mall NOMOKA 的 Sushi Bar Teppei。
2022年我来这里和美食家Tik Toker合作拍摄，在这里我人生中第一次吃到非回转寿司！能以这个价格吃到如此美味的寿司，真是让我印象深刻，至今难以忘怀。我很高兴再次来到这里^^

店内只有吧台座位，以木材装饰，气氛悠闲而平静。您可以在轻松的氛围中一边享用美食，一边与厨师交谈。

当然，您也可以拍摄照片和视频！用眼睛和舌头享受厨师的专业技艺和强烈的服务意识

那我们就来订购吧！
首先，我吃了上次吃过的非常喜欢的金枪鱼yukhoe monaka。看！多么引人注目的形状！最中好可爱，好像珍珠贝一样 配料也很豪华，有金枪鱼、鲑鱼子、海胆……

吃的时候要盖上最中盖。最中酥脆，为菜肴增添了美妙的口感，非常美味。红醋饭味道清爽，容易入口。
使用的大米是奈良县的Hinohikari。这种混合米经过精心设计，与配料相得益彰，据说可以带出海鲜的味道而不粘腻。

这次吃的所有食物中，我最喜欢的是大虾。

差不多和我平常吃的五只虾的体积差不多，不禁赞叹道：“好大一只啊！”肉质紧实，肥美可口。所有寿司都附有酱油和调味料，直接送入口中即可。

其中最让我印象深刻的是海胆！上面撒着米粉和盐，咸度适中，是完美的成人口味。看起来也很漂亮

菜单随季节变化。据说香鱼和星鳗在每年的这个时候很受欢迎。鳗鱼黄油和鲑鱼似乎也很受欢迎，尤其是在年轻人中。
餐厅氛围轻松而平静，非常适合约会。如果你知道这一点，你可能会很受欢迎！ ？哈哈
还可以和厨师交谈，因此推荐给第一次独自尝试寿司的人。

这一天，我们吃到了红金枪鱼、黄尾鱼、金眼鲷和黄油鳗鱼。每一个都非常美味。谢谢你的美食☆

●在“Menya Aube～Obu～”品尝内脏拉面，为明天补充能量

最后来介绍一下距离JR环状线寺田町站步行即可到达的一家拉面店。 2024年3月25日开业的拉面居酒屋Menya Aube，其外观隐秘，乍一看并不像拉面店。

店主在近畿大学就读期间，作为第二代店主经营了拉面店“近畿はスランドウエ”。毕业后，他利用那段经历开了自己的商店！
现在就尝试一下吧！在这里我们可以品尝到含有大量内脏的拉面！

特制的 Stahol 拉面上浇着大量以酱油为基料、略带辣味的酱汁。面条较粗，口感劲道。
它非常丰盛，我相信它会受到年轻人的欢迎！ ！

主要的内脏经过精心烹饪，味道没有那么浓烈，很容易吃！我认为即使不喜欢内脏的人也可以吃这个。

我很高兴它含有大量的蔬菜！我以为大葱的质地仍然很好，但事实证明，他们在将它们放入锅中之前将它们变成褐色，使它们具有松脆的质地，而无需将它们完全煮熟！你可以感受到对每一种成分的承诺

最让我印象深刻的是叉烧！
自制的稀有叉烧，低温慢煮4小时，最后再烤，就像烤牛肉一样！一定要尝尝厚实湿润的叉烧！

顺便说一下，标准菜单项体力荷尔蒙拉面有三种：以酱油为基础的“黑”、以盐为基础的“白”和令人上瘾的辛辣“红”。无论您选择什么，它都会配有叉烧和煮鸡蛋！

店名“Aube”在法语中是“黎明”的意思。明天我们也一起努力吧！其名字的由来是为了创造一种能给人带来能量的拉面。这是一个非常好的名字！
吃在其他地方找不到的安卡克荷尔蒙拉面来补充体力吧！

大阪的经典灵魂美食章鱼烧、有点奢华的寿司、刚开业的鲜为人知的拉面店……有哪家餐厅让你眼前一亮吗？
我在 Instagram 和 TikTok 上有发布过的帖子，所以一定要查看一下！
无论您是当地人还是游客，如果您无法决定去哪家餐厅，那么这里就是您要去的地方！

●profile

出口结菜

大阪偶像团体NMB48的成员。
我未来的梦想是成为一名美食记者！她热爱美食，并持续通过社交媒体分享美味餐厅的信息。
Twitter：@yuina_laby
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TikTok：@yui_labygurume