日本炸串协会推荐的大阪必去的3家炸串店

梅多！我是Chin，Bob Family 的美食经理。
炸串是大阪的代表美食。如果您要特意去吃，那么您自然会想去一家美味的餐厅。
那么今天我们请日本炸串协会给我们介绍一些推荐的餐厅！请随意使用它作为参考。

【推荐1】人气炸串酒吧 惠（kei）：想好吃又健康的蔬菜串，就来这里吧！

据了解，第一家餐厅距离大阪中央线有一段距离，距离是5分钟。
店内20世纪80年代，历史民居重建，天花板向前开，横梁原状。

既然我推荐Kei的公共烤串，这就是为什么我喜欢这里的各种蔬菜串！该炊具采用爆油串，辅助爆串，使油的分子性质发生横向改变，食物保留水分，能够提供食材自然的味道。

串烧也很健康，也就是说含油量比较少。现在我了解了很多不同类型的女人，从她的出生我学到了很多！ ！

基础之上，我们有三点：万吉吉辣椒、香辣椒、茄子。

正宗品质，天然美味，每一串都是美味！
但是，我确信我的选择将是最好的，我会选择我的选择！这是一个奇怪的名字，但有一点不太好。一串蔬菜、十粒米饭、十尺清酒。

“myoga”也是特写点的完美例子。茗香具有独特的香气和日本风味，说到烹饪，真是令人兴奋不已。当我想象各种各样的产品，但当我理解它们时，当食物出来时，我可以把它想象成中心舞台。

我遇到了一种独特的烤串。
“红薯”是一种配菜，是将土豆煮熟并在菜中加入油制成的。吃到嘴里感觉松脆后，嘴里的红薯就蔓延到整个口腔。 「半熟煎鸡蛋串」，鸡蛋的名字，就是半熟的煎鸡蛋串。吃起来的感觉就跟想象中的一样…是的，真的很好吃😊

不热，但汤也很精致。这是各种原创菜肴中使用的“幻影成分”的组合，这些菜肴并非德国生产，也适合商业用途。我们将为您奉上特色汤品，尽情享受吧！

除了蔬菜之外，还有60到70种蔬菜，可以随时选择。然而，当吃的食物量较少时，食物的量却增加了，看到顾客欣喜的表情后，对方就没有法律上的戒律了。
接到第一个订单后，客服就返回到店里了（笑）。这是一家充满温馨友善店铺的家庭，让人贪婪的地方。

用餐的结果，故事的要点是“Chotto Iimon”，其中包括“Chotto Iimon”在内的七个基本选项（902日元，含税）。推荐美味午餐（1,485日元，含税）。另外，如果你想读，请随时问我你喜欢什么。

周末到了，想想就可以喝一杯欢呼，不受任何干扰的使用，也到了喝酒的时候了。
另一方面，让我们享受休闲的体验，在平日里再接再厉。

【推荐②】王将俱乐部(Osho Club)：追求极致的轻盈质感

接下来是位于新世界Janjan横丁的王将俱乐部(Osho Club)，这里是炸串的圣地。
这是在同一地区拥有70年历史的将棋俱乐部“奥修俱乐部”作为炸串店的复兴。

王将俱乐部(Osho Club)提供的炸串以质地轻盈为特点，被追求到了极致。
主厨每天都会根据季节和天气调整炸油和面糊，努力打造当日最美味的炸串。将原料短时间油炸，然后小心地沥干每串的油。每天都有很多顾客来到我们店寻找特别的炸串，需要花费很多精力。

Ohsho Club的招牌串烧就是帝王虾（1,780日元，含税）！

尺寸大约是30cm！颠覆虾炸串常识的存在。太神奇了！ ！
肉质肥美，吃起来很满足！与薄而轻的面糊完美搭配。
如果你来到奥修俱乐部，你一定要尝试一下。

接下来是三文鱼亲子串烧（Ikura Spill）（550日元，含税）。视觉效果是不是也很棒呢？
炸三文鱼上面放着气泡状的三文鱼子。没有理由不好吃，吃一口你就会明白为什么这是受欢迎的串烧了。
Jan-Jan横丁所在的新世界有很多炸串店，但王将俱乐部(Osho Club)是一家以炸串的美味而自豪的餐厅，可以说是“高级炸串”。

另外，如果您有机会去王将俱乐部(Osho Club)，请一定要感受一下店里的氛围。
店内装饰着将棋，二楼的座位上排列着使用了将棋的桌子。

有些顾客会问，“为什么我们有这么多将棋商品？”，而另一些顾客则因为怀念旧将棋俱乐部而再次光临。
Osho Club的酒精饮料种类也很丰富，推荐给那些想和炸串一起喝酒的人。

[推荐③]创意炸串圓治郎（Enjiro Shin-Imamiya） 新今宮：如果你想吃高级创意美食，那就来这里吧！

第三道菜是圆次郎创意炸串。
该店位于2024年6月开业的惠比寿横丁，距离新世界最近的JR、南海电铁新今宫站步行约2分钟。紧邻 OMO7 大阪星野集团度假村。

如果用语言来表达创意串上圆次郎的魅力，那就是“赏心悦目，吃得过瘾”。
每天早晨，从大阪市中心批发市场采购的新鲜食材，在您眼前一一精心油炸。
菜单有10串套餐（4,180日元，含税）和圆次郎主厨搭配套餐。通过主厨搭配套餐，您可以尽情享受美味的炸串。
受欢迎的菜肴包括洋葱焗烤、金枪鱼配金枪鱼酱和虾配芒果酱。因为简单，所以可以安排成日式、西式或中式菜肴，充分发挥炸串的独特优点。

照片是“金枪鱼配金枪鱼酱”。红豆酱的酸甜味道在口中柔和地蔓延。这些是受过丰富的中国烹饪训练的经理所创造的令人自豪的创意串。

这就是“今天的虾”。你可以拥有从头到尾的一切。先煎头部，再煎整个。利用这个时间差进行油炸，使得涂有花椒的头部变得酥脆，而头部的其余部分则变得酥脆。厨师的努力使食物变得美味。这让我很高兴！

调味料也根据成分而变化。圆次郎广受欢迎的盐是烤芝麻和咸康普茶的混合物。这个真的很好吃，而且小茶盐的独特风味是最好的！真的很想再尝一遍💦事实上，店主说：“我们顾客的要求太多了，所以我们没有吃那么多盐。”这是正确的！美味！

圆次郎的创意烤串采用猪油油炸而成，口感清淡酥脆，很适合女性享用。加上“接下来会出什么样的串？”的兴奋感，很多顾客都说“我可以一直吃下去。”

受欢迎的炸串很吸引人，但优雅精致的创意炸串也很棒！

此外，圆次郎的魅力不仅仅在于炸串。
作为小吃的杏酒腌番茄也很美味。西红柿意想不到的甜味充满口中，连不喜欢西红柿的孩子也能享受到美味。
之所以能度过如此悲伤的时光，是因为炸串店里有糕点师，这很罕见。这是一家高级的串烧餐厅，您还可以在这里享用美味的甜点。

如果您想庆祝特别的日子或给同伴一个惊喜，请提前联系店家！还可以预约定制甜点☆
令人惊叹的景色和美食的满足感，让您在圆次郎度过一段美好的时光。

[番外]新世改94 Dining Makoto：美味兼具娱乐元素的人气餐厅

炸串协会推荐的炸串店都各有特色。
然后，我对炸串协会会长经营的餐厅有点好奇。这是一家什么样的商店？

该店距离JR峰阪站步行约6分钟。餐厅的名字是“新世改94 Dining Makoto”。据说是深受炸串爱好者欢迎的餐厅，并被各种媒体报道过。外部的插图充满了对炸串的热爱★

店内有3个餐桌座位和6个吧台座位。这里有一种温馨的氛围，从独自旅行者到带孩子的家庭，每个人都可以随意参观。

混合炸串是由曾在新世界著名炸串连锁店接受培训的店主设计的，使用100%低热量健康米糠油，面糊不含鸡蛋或牛奶，即使对过敏的人也很安全。我们对油炸锅很讲究，所以即使冷了也能享受到美味的终极炸串！

炸串菜单的魅力在于超过50种的种类。特别推荐的食材是茄子、鸡柳、猪肉。其中，如果你吃了茄子，你的炸串概念可能会被颠覆！茄子的味道非常浓郁，最好直接吃，不加任何酱汁。

令我惊讶的是调味料的分量！特制的“真盐”无论搭配什么都非常美味。如果用同样的食材尝试不同的口味，享受炸串的方式将会无穷无尽！

更重要的是，不寻常的菜单项目既有趣又美味！
“日之丸卷”是将金枪鱼铁甲卷放入炸串中而成。据说油炸前的红金枪鱼和白米饭让人想起日本国旗。油炸后，金枪鱼的香味消失，醋饭变得甜美，所以即使是不喜欢生鱼寿司的人也应该可以享受它。

对于喜欢甜食的人来说，我们还推荐单独的甜点串。这是“炸面包蜂蜜”和“年轮蛋糕”。您想吃完炸串吗？

“新世改94 Dining Makoto”是一个不仅可以享受炸串的美味，还可以享受娱乐的地方。如果你想和大家一起享受炸串的话，绝对值得一去！

▼相关文章推荐
炸串？炸串？是否禁止双浸？你可能知道但不知道的炸串故事