我们为大家搜集了在大阪·关西世博会上必尝的推荐美食！

2025年大阪·关西世博会精彩万分！
其中最令人期待的，莫过于现场的美食了。让人好奇“究竟能吃到什么好东西呢？”
世博美食是在2025年2月4日正式公布的，当时在“未来美食乐享发布会～EXPO FOOD COLLECTION 2025～”上，11家将在会场内亮相的企业隆重登场。
2025年大阪·关西世博会的美食主题定为“世界与未来的美食之旅”。
届时，世博会场内不仅有来自日本各地的风味美食，还有各国馆提供的国际美味，预计将有约100家店铺。许多美食爱好者都期待在这里品尝到世界各地的美味佳肴！
那么，接下来就让我们一起来看看在2025年大阪·关西世博会现场可以尽情享受的美食吧！

【Kura寿司】SUSHI-TAINABLE与特色菜单！70国代表料理呈现在转盘上

大家喜爱的回转寿司连锁品牌Kura寿司株式会社，其总部实际是在大阪府堺市哦。
那么，备受关注的菜单是以寿司呈现的“SUSHI-TAINABLE”。他们将提供平时较少见的低利用率鱼种、借助AI打造的“智能养殖”，以及有机鱼等新颖料理。
此外，特别值得期待的是世博会专属菜单。在大阪·关西世博会现场，将通过转盘传送带呈现约70个国家和地区的代表料理。

在试吃会上，我品尝了斐济共和国的乡土料理——“Kokonda”。这道菜如同腌制品一般，白身鱼与椰浆的甜美浓郁完美融合，非常适合作为前菜！
千万不要错过Kura寿司史上规模最大的338个座位以及约135米的最长回转传送带哦！

【寿司郎】利用尖端技术打造陆上养殖与完全养殖的寿司

提到回转寿司，就不能忘记寿司郎！
经营“寿司郎”品牌回转寿司店的FOOD&LIFE COMPANIES总部位于大阪府吹田市。和Kura寿司一样，寿司郎作为一家大阪本土企业，充分展现了这座美食之都的风采。
在此次世博会上，寿司郎将以“回转寿司延续为永恒寿司——寿司店的未来 2050”为概念，推出“寿司郎未来型世博店”。现场将提供采用陆上养殖和完全养殖等尖端技术培育的“明日之鱼”系列，约10款美味寿司供您品尝。

“明日之鱼”系列中最推荐的是“陆上养殖的磯守包海胆”。实际品尝后发现，其美味丝毫不输于常见海胆，一入口便在口中绽放出醇厚风味！此外，“陆上养殖的〆鯖鱼”同样美味得令人难以置信，强烈建议您亲自体验！

【Kenmin食品】滑嫩弹牙的无麸质拉面

以粉丝为主打产品的食品制造商Kenmin食品，在大阪·关西世博会上将以“未来美食”概念推出无麸质拉面。
这种无麸质拉面在面条和汤底中均完全不使用小麦粉。其理念为“为所有人呈现美味拉面”，并非单纯针对小麦过敏者，而是希望将其打造成拉面的一种全新类别，展示未来拉面的全新风貌！

口味方面，产品丰富多样：以经典酱油拉面为基底，采用宫崎县的地头鸡制作的“黄金鸡油酱油拉面”；不含动物性食品的“植物基豚骨拉面”；还有清爽柚子盐调味的“鸡清汤拉面”和“鸡白汤酱油拉面”等；此外，Kenmin食品还特别推出了以100%大米制成的炒粉丝。
大米独有的滑嫩弹牙口感，为您带来全新感受的拉面美味，欢迎在世博会现场一试究竟！

【MANEKI食品】老字号便当（BENTO）

创立于1888年的便当老字号店家——MANEKI食品株式会社，位于兵库县姬路市。
本次以“Be Ambitious”为理念，致力于向世界传播日本饮食文化与待客之道，推出原创便当、素食便当等多种多样的便当产品。

当天发布的首款便当便是“TAKEDA的星鳗飯”。饱满鲜嫩的鳗鱼与秘传酱汁完美融合，令人口齿留香，欲罢不能，堪称顶级便当！
此外，提起MANEKI食品，不得不提他们广受好评的姬路美食——“车站荞麦面”。
这里的“荞麦面”并非以荞麦粉制作的传统荞麦面，而是将日式高汤与中式面条巧妙结合的料理。那种既唤起怀旧情怀又让人倍感温馨的味道，将以万博限定菜单的形式，以神户牛打造出寿喜烧风味的“终极的车站荞麦面”震撼登场！

【竹下制菓】必拍照打卡！“大阪”字样的吉事果（Churros）

竹下制菓株式会社是一家位于佐贺县的米果及糖果制造企业，以其“Crunch Bar Ice”中的“黑色蒙布朗”而闻名。
那么，这家糖果制造商将在2025年大阪·关西世博会上推出的新品如下！

这款吉事果（Churros）上印有“大阪”字样！
拿在手中就能清楚感受到它的尺寸，而且拍照打卡绝对能成为热议话题！
这款吉事果（Churros）采用了京都玉乃光酒造推出的“超过40%精磨后的酒米粉”制成的米粉配方，同时还利用了原本会被废弃的米粉，从而为减少食物浪费贡献一份力量。
酥脆又Q弹的全新口感带来极高的满足感，无论是孩子还是大人，都能尽情享用这款甜品哦！

【NICHIREI食品】可自定义的冷冻食品

继1970年大阪举办的日本万博引领冷冻食品普及潮流后，NICHIREI食品这次将再次登场，并以“Terrace NICHIREI”的名义参展。
此次亮点菜单是由NICHIREI独家技术与自动烹饪设备联手打造的“特制炒饭”。下单时可根据个人口味进行定制，总共提供20种炒饭选择。虽然炒饭作为冷冻食品的经典品类，但经过个性化定制后会呈现出怎样的风味呢？快到世博会现场亲自体验吧！

此外，千万别错过既可加热也可冷食的今川烧和超级水果樱桃混合冰沙哦！

【三得利】天然水制冰品与多样饮品&美食

与NICHIREI食品一样，三得利也是继1970年大阪世博会后第二次参展。
以“与水共生”为主题，彰显守护水资源的企业理念，三得利将在大屋顶环内的Water Plaza西栋内设立3家店铺。
展会期间，现场不仅可以品尝使用天然水制作的刨冰和现磨BOSS限定菜单，还能享受各式各样的饮品和美食！

此外，在每日上演的水上表演中，三得利与大金共同呈现的“水与空气”，将打造出一间以舒适高原为主题的餐厅——【水空SUIKUU】。在这里，您可品尝到充分展现日本食材风味的套餐料理。三家店铺全都想去尝一尝啊！

【白鸽食品工业】可持续美食广场

此外，专注于芋头甜点的“Lapoppo”（白鸽食品工业）将带来“芋头巧克力圆顶高级派”、“Q弹芋头披萨”、“芋头花束软冰淇淋”等，不仅外观可爱，还能完美凸显芋头风味；而以大阪名产“月化粧”著称的青木松风庵则推出了日本首款功能性标示食品——“金的月化粧”。
另外，作为个人参展的前意大利厨师店主野口典朗推出的“炸猪排”也非常值得推荐哦！

更进一步，白鸽食品工业主导运营的可持续美食广场将汇聚大阪美食名店，打造出一个让您真切体验“吃倒之城”大阪魅力的梦幻美食天地！

虽然刚才介绍了2025年大阪·关西世博会现场可品尝到的美食，但各家企业都在未来美食领域积极探索、不断创新，充分展现了他们对世博会的期待与热情！
如果有机会前往大阪·关西世博会，一定不要错过各种美味料理的现场体验哦！