可以生吃的鸡蛋和烤鸡肉串专门店

在日本，由于食品管理到位，细菌灭净，所以鸡蛋可以生吃。一般超市的鸡蛋还是不放心，但是鸡肉专门店的鸡蛋，你就可以大胆放心地吃。

大阪西梅田有一家叫心水的店，就是专供鸡肉的。这里的午餐1000日元，烧烤得恰到好处的鸡胸肉，上面一层日式照烧甜酱汁，鸡肉非常粉嫩，而且肉汁丰富，一点都不老。配着生鸡蛋，生鸡蛋一点都没有腥味。日本常见的吃法是把生鸡蛋直接浇在热腾腾的白米饭上，搅拌着吃，也可以把鸡肉蘸着生鸡蛋吃。生鸡蛋有着一种天然的甜甜的味道。再配上鲜美的酱汤，那真是美味。

晚上这里是专门的烤鸡肉串店。日本的鸡肉非常鲜嫩，烤起来多汁肉甜。一定要试试哦！