Osaka Bob FAMILY

Betty

日本传统文化节日之2月-节分

节分撒豆,赶鬼!

每年2月,是日本传统节日节分。节分的习惯是撒豆,边撒豆边大喊,赶鬼啊,恶鬼出去!豆子在日本文化中可以驱邪,所以用它来来赶走恶灵。历年的节分,是在春分的第二天,因为立春会有前后,有时候在2月1日,有时候在2月2日,所以,节分也有一点点的差别。今年,为了赶走全世界的饿鬼新冠病毒,人们早早地准备了豆子。今年的节分在2月2日,据说是时隔124年才轮到一次的。

豆まきをする大阪観光サポーターOsaka Bobの妹ベティと父ダニエルの親子

2021年的节分,是124年轮回的节分,在2月2日!

☆人们早早地准备了驱鬼的黄豆!

2月2日になった2021年の節分の日
節分の日に描いた豆と鬼のらくがき

节分的由来!鬼在外~福在内~

首先,撒豆驱邪是有由来的。

黄豆因为体格饱满,而且是贵重的食物,在日本文化中象征着力量。可以用来驱邪。2月份春分过后,人们就开始用黄豆驱赶各种各样的鬼。赶鬼时,要一边往门外撒豆子,一边大喊,恶鬼离开!恶鬼出去!才能得到预计的效果。这个就是鬼在外,把鬼赶到门外。

那么,福在内呢?黄豆这么好的东西,光是赶鬼也太可惜了,于是就有了把黄豆往家里撒,也就是把福留在家里的说法。

因此,节分的撒豆,不仅仅是往外撒豆,把鬼赶走,还要往里撒豆,把福气留在家里!

鬼滅の刃柄の布と鬼のお面と大豆
節分の日に使う大豆

赶鬼,和留住福分,都要记得大声疾呼,这才有效果哦!

梅と大豆と鬼とお多福のお面

撒豆赶鬼完了,晚餐必须是恵方巻的寿司。

节分的晚餐是固定的,撒完豆子,就要吃惠方卷的寿司。惠方,是好的方向的意思。卷,是寿司卷。也就是要对着好的方向,吃卷寿司,这有点像我们的风水哦。

1本の太い恵方巻きと恵方を向いて太巻きを食べる大阪観光サポーターOsaka Bobと妹のベティ

2021年的运气方向是南南東!

据说惠方卷是从大阪起源的。商业城市的大阪,讲究风水,也不意外。长约12厘米的寿司卷,里面包着各种海鲜。每年到了2月份,各大超市,百货大楼,便利店都摆出了各种各样的惠方卷。人们一口气买它几卷,到家里切开来,然后算好今年的运势方向,对着那个方向吃寿司卷。

具沢山な海鮮太巻き

电视里早早就预报了,今年的运势方向是南南东!大字写 南南東!记住这个方向是今年的运气方向!让我们对着这个方向,祈祷,全世界的人们打败病毒!

2021年令和3年の恵方の南南東

 

盘点一下有名百货公司的恵方巻

●大阪的百货公司的「大丸梅田店」惠方卷玲琅满目。☆

除了一般的海鲜寿司卷,现在还增加了很多新的品种,比如有烤肉的寿司卷,有青菜的寿司卷,还有韩国式的寿司卷,用的是韩国的烤紫菜,微辣。还有为小朋友们定做的寿司卷,多是炸肉的,还有一些特别的寿司卷,比如荞麦面寿司卷,色拉寿司卷,超大无比寿司卷等等。

☆晚餐后的甜点呢?也是卷!大阪人的特色堂岛蛋糕卷!

更为新奇的是,在大阪,你可以找到特制的蛋糕卷的甜点,这个甜点用的是著名的堂岛家的蛋糕卷做成的。用蛋糕做成寿司卷的模样,寿司外面的黑色紫菜是用黑色的面粉做成,里面用各种水果制作称寿司模样。所以晚餐是寿司卷,甜点也是寿司卷!这就是大阪的特色!

 

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