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大阪小资文艺美食景点推荐:人气和果子店森乃果子
大阪的人气和果子店-森乃果子。如今深受年轻女性们的欢迎。
森乃果子店专营的是日本非常传统的和果子,有着悠长历史的糯米饭饼,又称牡丹饼。以前是夏季供拜祖先的祭果,家家户户必备。现在是日常生活中常见的和果子。
原料是由糯米和粳米(大米的一种),还有红小豆做成,一般是蒸煮至熟透,然后用手捏软,大米留有大米的形状,保持口感,外面再用红小豆馅包裹。味道朴素。
森乃果子店本店在大阪市郊外的一个小城市的一条小商业街里,经过几年的努力,如今拥有了一大批的粉丝,和果子店在大阪北部最繁华的商业中心北新地以及高级百货商店均有开店。
北新地店引人瞩目的小资而又传统的店外观。
采用清新的灰色做底,传统朱色夺目,再用水泥墙打造古朴的外观。店员身穿传统和服,在店头亲切待客。穿和服展示这家和果子是有历史的表示。
主打的4类,6类牡丹饼,是必买的。颜色素雅,味道古朴,吃几个都不够。
造型素雅的外包箱,是送人的好伴手礼。
另外的和果子是季节性的,根据季节变更不同和果子。绿色的抹茶糯米饼,黄色的黄豆糯米饼,都是使用天然素材而遵循古老做法做成的传统和果子。
羊羹是夏季的和果子。
每天是下午4点半才开门,售完关门。
各色的日本传统和果子,颜色和味道,都是古风。
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