美食激战区・大阪的人气拉面在这。想推荐给大家的８家店！

拥有吃倒大阪特殊称号的大阪。
比起着重于店面装潢更重视的是能否提供美味的美食这风气，培育出美食通的大阪人，废话不多说的大阪人总会一刀两断的说“那家店不好吃”💦

对美食超级讲究的大阪，有好几间受到大家欢迎的人气拉面店哦。对，这篇就是大阪拉面特辑！

【一兰】红色秘传酱料会让人上瘾～！绝品豚骨拉面

从国外来的旅客也争相排队的一兰拉面。
放在拉面正中央的红色酱料是其特征！

这是独家调和的酱料，以辣椒为基底加上30几种的材料，花好几天熟成而成。公司内部也只有少数的人知道作法的“秘传酱料”！

当然拉面本身也很美味。
除去了猪的腥味，只留下豚骨的美味，透过特殊作法做出来的天然豚骨拉面，直接吃也很美味◎。
将秘传酱料一点一点混进去汤里，也能享受到味道的变化哦！

从７个当中做选择，找到自己喜欢的吧！也能对应英文・韩文・中文

点餐时面・高汤・浓醇度・叉烧・葱・秘传酱料・大蒜有这７项可以选择。找出自己喜欢的味道哦！
（除了日文外，还有英文・韩文・中文的单子，所以旅客也能安心点餐哦♡）

【金龙拉面】超豪华的看板是其标的！在南区繁华街的超人气拉面店

大阪引以为傲的繁华街，在南区超过40年以上受到喜爱的拉面店。
豚骨拉面在大阪还没有很多的年代，他们提供即使在深夜也可以吃的清爽风味豚骨拉面，博得了莫大的人气。

中细直面加上叉烧、青葱，虽然简朴但会让人想一直喝的清爽豚骨汤头！

菜单只有拉面（800日圆）及叉烧拉面（1,100日圆）两种，但有韭菜・泡菜・大蒜等配料可以自由添加，能把清爽的豚骨拉面变成自己喜欢的口味哦！
说到聚餐后要来碗“结束的拉面”，一定会想到金龙！

从墙壁飞奔出来的龙看板是其标的！

超豪华的龙看板是其标的！
24小时营业，随时都可以去吃，超棒的！

【拉面人生JET】创始于大阪福岛，浓厚鸡白汤沾面一定要吃！

过去曾是大阪下町的福岛。
虽然也留下些许当时的样子，但现在的印象是大阪首屈一指一只的美食城市！
在福岛开幕，成为代表福岛，不不不，是代表大阪的拉面店，那就是拉面人生JET。

炖煮10个小时制作而成的鸡白汤是本店的骄傲。用鸡骨、鸡脚及水炖煮10个小时后，加上鱼贝类煮成的汤！
有拉面和沾面，但我推荐的是“炖煮鸡汤的沾面”！
能好好品尝到汤的美味，和自家制作的中粗直面也很搭哦。

面是中粗直面。
Q弹口感的自家制面，和汤和在一起很好吃！

因为是间被电视媒体报导过的人气店，所以根据前往的时间可能会需要排队哦💦
即使如此也希望大家一定要吃看看这大阪引以为傲的拉面哦！

【Mitsukabose】在大阪很稀有的味噌拉面专卖店。也有卖箕面啤酒！

在众多豚骨、酱油拉面中，这家是在大阪很稀有的味噌拉面专卖店。
严选的白味噌及豆味噌等，使用了乡土味噌的菜单们！
浓厚的虾味噌汤、充满浓醇美味的红味噌、温和甘甜的白味噌等，可品尝到各式各样的味噌拉面哦。
对了，“虾味噌咖哩拉面”只有周三～周六的中午时间才有哦！

充分活用鱼贝类的风味，甘甜的白味噌拉面搭配细面，使用爱知豆味噌的辣味噌拉面搭配租面等，汤和面的组合也很一绝！

要前往伊丹机场的观光客请一定要来这家店吃看看！

此外，Mitsukabose也销售店里使用的调味料（称量贩售）及箕面啤酒哦！

能品尝到各式各样味噌拉面的Mitsukabose。
也有蔬菜拉面，有很多来访的客人都是为了品尝它而来的呢！
2022年10月移转到距离坂急宝冢线“萤池站”１分钟的丰中市萤池东町。
位于大阪梅田和大阪国际机场（伊丹机场）之间，所以顺路绕过来也没问题哦！

【金久右卫门】说到大阪黑就是这里啦！也获得美食评论网的拉面部门第一名

用特别订制的浓口味酱油做成的黑色汤底，里面还藏有虾油哦！
金久右卫门的拉面采用Q弹平板粗面，容易和汤融合在一起，口感佳！

提到黑拉面多数人都会想到富山黑，但这个大阪黑可是不会输给它哦！
金久右卫门的大阪黑比看起来还要清爽，Q弹平板粗面和汤融合在一起，口感佳！

获得美食评论网的拉面部门第一名的名店。请务必吃一次看看！

【面家 五大力】像义大利面般的时尚拉面。主厨引以为傲的法式清汤很Good！

以法式清汤为基底，加入西方要素的拉面。
曾在法国及义大利学过的主厨，使用了将严选的肉・蔬菜・蛋白等仔细熬煮７个小时的超级美味汤头。

请大家务必要品尝看看这个热那亚青酱。仿佛像义大利面般，是主厨下了不少功夫的一道菜吧？

将面和法式清汤冻和在一起吃。
粘着维希汤，作为沾面吃也很美味，是夏天限定的“冷拉面”。

店内的气氛也有别于一般的拉面店，属于比较充满西洋风的店！

【面屋 青空】能从丰富的菜单中做选择！可以品尝到各式各样拉面的人气店家

从清淡到浓厚，可以品尝到各式各样拉面的面屋 青空。
从大概50种以上的丰富菜单中选出喜欢的拉面。

这里是将老板所学的博多豚骨拉面和奈良的当地拉面做结合的新奈良豚骨拉面。
加入了韭菜及大蒜、猪五花肉，可以说是精力充沛的一品。吃了这碗就会充满元气！
辣度也能从普通・辣味・超辣当中做选择，可依照喜好来挑战看看哦。

菜单种类丰富的店通常大家都会觉得“没有镇店之宝”，但面屋 青空的所有拉面都是他们的自信之作。可以好好享受一下烦恼要吃哪一样的时刻！

【马鹿殿】喜欢浓厚口味的人会爱上！焦焦的大蒜很够味！

浓厚的酱油基底。
品尝焦焦的大蒜很够味的豚骨拉面。

中粗卷面和汤完美和在一起，味道非常浓厚。
口感绝佳的叉烧也很好吃！

喜欢浓厚口味的人一定会爱上的店。
推荐和白饭一起吃唷。

小心别烫伤！？国外的拉面现况

最近国外也增加了很多拉面店，好像当地的拉面汤通常都不会太烫💦
特别是欧美人有许多猫舌头，如果因为烫伤被告的话可不得了啊💦
日本的热汤也让我觉得惊讶，但边吹凉边吃也不错啊！

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