在大阪梅田的“GRAND FRONT OSAKA”用香料来充电！度过炎热的夏天！

大阪被誉为香料咖哩不断进化的独特”圣地”，
而不仅限于香料咖哩，大阪是一个可以品尝各种咖哩的城市。
这次让我们介绍在大阪·北区的玄关口—大阪梅田复合设施”大阪车站城北端”可以品尝到的各式咖哩！

【ALL DAY COFFEE】可享受咖哩的咖啡店

首先，我们来到位于地下1楼的梅北广场的咖啡厅“ALL DAY COFFEE（全天咖啡）”。这是一家只有吧台的咖啡店，但实际上，这里提供的咖哩相当正宗，是相当道地的香料咖哩！

鲜艳的姜黄饭与咖哩搭配得很好。
虽然使用了许多香料，但和风的调味料，如酱油和味醂等，被巧妙地运用，使味道出奇地温和，却不会感到不足，是一份完美的咖哩。这里提供的香料咖哩一定能满足寻求大阪风格咖哩的人。

而我最喜欢的是腌制蛋的美味☆除了浓郁的蛋黄外，蛋自身也充分吸收了味道，与咖哩的搭配绝佳。
因为不会太拥挤，可以在吧台轻松享用，所以过路时不妨试一试！

【ERICK SOUTH】南印度正宗咖哩定食

和“ALL DAY COFFEE”一样，位于地下1楼南馆的“ERICK SOUTH”是来自东京的南印度料理专门店。

在南印度，提到印度咖哩时，我们往往会想到用印度烤饼搭配食用。不过南印度的咖哩通常是搭配饭食用，这里提供的是被称为“mirusu”的定食，上面摆满了各种咖哩、饭食和类似薄饼的“papadp”。南印度的咖哩口感轻爽，但味道却相当辛辣。而且你还可以选择多种不同种类的咖哩，真是令人开心！

此外，他们还提供了长而细的米饭“印度香米”做成的Biryani盘，所以喜欢Biryani的人也一定会非常满意。

【印度风烤鸡店BINDU】辣椒味的印度烤鸡

接下来我们移动到位于7楼的餐厅区域，品尝正宗的印度咖哩店“印度风烤鸡店BINDU”。这家BINDU在大阪府内有几家分店，但在GRAND FRONT OSAKA的店铺是在2022年开幕的。这家餐厅不仅提供美味的印度咖哩，还可以品尝到正宗的“印度烤鸡”哦！

这家餐厅提供多种类的咖哩可供选择，还有除了普通款的印度烤饼外，还有芝士和大蒜风味的选择。
名为“印度风烤鸡”的餐厅，当然少不了让人惊艳的菜！热腾腾的铁板上端出来的整块鸡肉绝对让人印象深刻！看似只有一口大小的鸡肉，但其实是整只鸡腿呢！充满辛香气息，让人垂涎欲滴。
咖哩有多种选择和辛度可供选择，您可以选择您喜欢的款式一同品尝♪

【Rojiura Curry SAMURAI.】蔬菜丰富，来自札幌的汤咖哩

同样位于南馆7楼的，来自北海道的“Rojiura Curry SAMURAI.”也是一家餐厅。
在寒冷的北海道，为了取暖而诞生的汤咖哩，现在已成为北海道的代表性菜单，在那里有许多受欢迎的店家。

在关西地区也能品尝到汤咖哩，这家Rojiura Curry SAMURAI.也是相当受欢迎的店家，即使在午餐时间过后，也会排起长长的人龙。

蔬菜丰富、健康且不会太重，吃起来很清爽，但却很有饱足感。感觉身体渐渐变得热烘烘的。汤底的种类和辛辣程度都可以选择，让你找到心仪的汤咖哩。

如果讲究香料，也别错过担担面！

在GRAND FRONT OSAKA里，我为您介绍了四家提供咖哩的餐厅，不过如果再拓展到咖哩乌冬面的话，还可能还有更多选择。而且与香料相关的，也有多家担担面的餐厅。
像“担担面的规则破坏者”提供的是柴鱼汤底的担担面，“粥餐庁”有浓郁的担担面，中华Sawakichi虽然跟普通担担面些许不同，但也能品尝到辛辣的麻婆面，还有名为Mozzarella麻婆面的菜单！在这个香料的天堂——GRAND FRONT OSAKA，让我们通过补充香料，充满活力地度过炎热的大阪夏天吧！

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