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脱プラに貢献する新商品。アイスドリンクシュガーを販売するフォレストパックスさん！

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2021.07.19

まいど！Osakaボブです。
大阪ってどんな街？と聞かれたときの回答の１つに「商いの街」がある。
それは古くから大阪では商いの精神が育まれてきたからで、今でも医療、産業機械、化学、食品、エレクトロニクスなどの製造業のほか、流通や物流、金融などさまざまな企業が活躍しているんや！
ちょっと前置きが長くなったけど、今日はそんな大阪で頑張る株式会社フォレストパックスさんを紹介します！
何でもこの会社、夏にぴったりなあの飲み物にも使える、とってもエコでサステナブルな商品を販売しているそうで…。

■アイスコーヒーにも使えるお砂糖

アイスドリンクシュガーをアイスコーヒーに入れる

フォレストパックスさんがあるのはものづくりで有名な東大阪市。
1966年の創業だから、もう半世紀以上にわたって頑張ってるんやね。
業種は砂糖類・菓子類の包装および販売で、コーヒーや紅茶に入れるスティックシュガーや、金平糖、マーブルチョコなどを包装したり、企業のロゴやカフェの名前が入ったオリジナルプライベートブランド商品の製造も手掛けているんや。
さて、そんなフォレストパックスさん。この６月に「アイスドリンクシュガー」という商品を販売したんよ。

フォレストパックスのアイスドリンクシュガー

アイスドリンクシュガー。
名前から察せられるかもしれないけど、これは冷たい飲み物にも溶けやすいお砂糖なんよ。
コーヒーや紅茶に砂糖を入れる場合、それがホットならスティックシュガーや角砂糖、アイスならシロップを入れるよね。使い分けされてる。
なぜ使い分けされてるかと言うと、シロップは温度に関係なく溶けるけど、高温だと甘味度が下がる性質がある。一方、砂糖はどの温度でも甘味度は変わらないけど、低温では溶けにくいからなんや。
砂糖とシロップの違いを踏まえて、適材適所で使われているんやね。

と・こ・ろ・が！
アイスドリンクシュガーは溶けるねん。砂糖なのに冷たくても溶けるねん。アイスコーヒーがちゃんと甘くなるねん！
ちょっと今までの常識を覆す商品やと思わへん？

■アイスドリンクシュガーを使うとメリットがいっぱい！

アイスドリンクシュガーのメリット

どうして冷たい飲み物にも溶けるのか？
それは粉末の粒子間に多くの空気を含み、水に入れた際に崩れやすい顆粒状になっているからなんやって。ヨーグルトなどにも使われているらしいよ。

アイスドリンクシュガーの中身

アイスドリンクシュガーは冷たい水に溶けるだけじゃなく、砂糖本来の自然な甘味で飲み物本来の風味を損なわない特徴もある。５ｇでガムシロップ８ｇ程度の甘さを出せるから「アイスコーヒーに砂糖を入れる」という今まで馴染みがなかった飲み方ができちゃうんや！もちろん温かい飲み物にも使えるで笑

フォレストパックスさんの社長・森さんによるとシロップをアイスドリンクシュガーに代えると他にもメリットがあるって言うねん。
「シロップが手やテーブルについてベトベトした経験はありませんか？でも、アイスドリンクシュガーは液体じゃないので、そんな心配はありません」。
なるほど、確かにボクもその経験あるわ！

「また、賞味期限がなく、常温保管で長期の保存もできるんです」と森さん。
つまり同じく常温保存ができるガムシロップと同じメリットを持ちつつ、いつまでも置いておけるから使われずに捨てるってこともないんやね！

そんなアイスドリンクシュガーを導入した記念すべき１店目が羽曳野市にある「峯屋カフェ」なんやって。迷わずアイスコーヒーに入れているかな？お客さんの反応どんな感じなんやろ？ちょっと見に行ってみようかな笑
個人の家もそうやけど、カフェや喫茶店の人も喜びそうな商品なんやね。

■脱プラと食品ロスを実現し、SDGｓに貢献！

レモンスカッシュとアイスドリンクシュガー

株式会社フォレストパックスさんがアイスドリンクシュガーを作った理由。
それはアイスコーヒー界に革命を起こす！ではなく、脱プラスチックの理念に共感したからなんや。
最近、レジ袋の有料化や自然素材のストローを導入するなど、多くの人や企業が脱プラスチックに取り組んでいる。まさに世界が大きく変わろうとしている中、自分たちも何か貢献できないか…。
そんなとき、１つ１つがプラスチック容器に入っているシロップに着目し、冷たい飲み物にも使える紙パックに入った砂糖があればいい！と考えたんやって。
賞味期限がなく長期保存できるから、食品ロスの削減にもつながるしね！
脱プラと食品ロスを実現するアイスドリンクシュガーは、まさに環境にもお財布にも優しい持続可能な社会を目指すSDGｓな商品なんや。

フォレストパックスのドリンクシュガー

どうやった？大阪にはステキな会社があるでしょ？
そうそう、フォレストパックスさんは「脱プラ」「食品ロス削減」に加えて、売り上げの一部を日本環境協会こどもエコクラブに寄付などを通じて、ＳＤＧｓの取り組みを進めているんやって！
フォレストパックスさんと志を同じにするカフェや喫茶店の皆さん、アイスドリンクシュガーはどうでしょ？ボクとしてはパッケージがかわいいのもオススメなポイントかな♪