Osaka Bob FAMILY
『遊び心満載の焼きそば専門店「焼麺王」が京橋にオープン!! 365日来ても食べ尽くせない云万通りのメニュー数が魅力!』
まいどー!沈です。
関西グルメの定番「焼きそば」は、普段自宅かお好み焼き屋さんなどで食べることが多いんじゃない??そこで全国初の焼きそば専門店が7月30日京橋にオープンしたんだ!
ここは、丸源ラーメンやびっくりドンキーなど名だたる飲食チェーン店を運営する株式会社サンパークさんが手掛ける新境地なのだよ。
[もくじ]
■メニュー数への驚き!悩ませ上手な焼麺王
カウンター席に案内されさっそくメニューを選ぼうと目前の壁を見ると・・。
ドーン。コンナニアッテハマヨッテシマウヤロ。
まず私たちが思い浮かべる焼きそばって、ソースか塩が普通だよね?不覚にも焼きそばにバリエーションを求めたことがなかったものだから、これだけの種類を見ると正直たじろいじゃう。ざっと数えただけでも約20種類。
スタッフのみなさま、私たちに焼きそばの選択肢を与えてくれてありがとう!!
■ではお待ちかねの注文へ!
さっそく自分流のアレンジ焼きそばを選んでみよう!
STEP1
麺の種類を「熟成太麺と真空麺」の2種から選択。
太麺は普通の焼きそば麺の太いバージョン、真空麺はパスタのような食感が楽しめる。
STEP2
麺の量を「普通と大盛」から選択。
STEP3
ベースとなる味付けは「ソース、塩、醤油、味噌」の中から選択。
定番のソースにするもよし。挑戦するなら女性にはマイルドな味噌をおすすめするよ!
STEP4
野菜トッピングを22種の中から2種選択。
ちなみに嫌いな具材を抜くことも、好きな具材をダブり注文することもできる!玉ねぎ嫌いの人は玉ねぎ抜きを、豚好きの人であれば豚×豚の注文もOK。
トッピングは、白菜やキャベツに加え、茄子や豆苗、トマトなど焼そばには珍しい具材も揃っていて、プラス料金でとんかつも食べれちゃうのだ!
私はみんなにアレンジにはとことん悩んでほしいの。だってそれがこのお店の醍醐味だから!
■王道と邪道!焼きそばの新しい可能性を探る
焼麺王には定番ものだけじゃなくて、玉子に入れて食べる「牛ホルモンすき焼きそば(1,298円(税込)」や、ド速球なネーミングがおもしろい「ハートブレイクナポリタン焼きそば(968円(税込)」、ピリ辛系の「マーボー茄子焼きそば(1,078円(税込)」などなど、魅力たっぷりな創作系焼きそばもあるの!
マーボー茄子焼きそばなんて中華鍋に入ったまま出てくるんだから、インパクトたっぷりよねー!
創作系にもアレンジでトッピングができるから、さらにゴージャスにすることもできちゃうよ。
■実食!アレンジ焼きそばのお味は・・?
ではようやくお待ちかねの実食!ちなみに私は豆苗とトマト+豚カツをトッピングした「味噌熟成豚カツ焼きそば」(勝手に命名)をいただきました~!
初めての味噌ベースは、想像以上にマイルド!味噌がなんにでも合う万能食品なのは知っていたけど、焼きそば×味噌の組み合わせは考えつかなかったなあ。新しい発見と焼きそばの可能性を感じた!
ちなみにサラダとスープがついたランチセット(ランチのみ)もあるの!そしてもし焼そばに飽きてしまったら、横にちょこんと添えられたカボスと黒コショウを使って味変してみよう!!
そうそう味に気を取られていたけど、お店の内装デザインが漫画風で面白いことも伝えておかなくっちゃね!
■流行の『非接触型パネル』を活用し、注文も会計も安心!
新型コロナウイルス感染症予防対策としての対策もバッチリなの。
非接触型パネルの導入により、入店から退店まで一人で完結できちゃう!!安心して焼きそばを堪能してもらおうと頑張ってらっしゃる。
焼麺王さんの魅力を伝えられたかな。
ぜひ足を運んでみてね!!
グルメ担当沈でした~~!
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