ゆいなの推しメシ！～梅田のランチ・ディナーはこれで決まり！うま味が牛（ギュウ）っと詰まった肉料理編～

こんにちは！NMB48の出口結菜です。
仕事や勉強、家事……一生懸命に頑張った自分へのご褒美に、おいしいお肉を食べに行きませんか？
今回は梅田でこだわりの和牛を使ったお肉料理が食べられるお店を紹介します✨

レア肉を自分好みにジュージューと焼く　肉屋のハンバーグと炊きたての米

JR大阪駅中央口から南（大丸梅田店の方ね）へ進み、地下に入ってすぐ左手にあるのが、永田精肉店さんが営む肉屋のハンバーグと炊きたての米さん。こちらでは自分で焼きながら食べる、牛肉ミンチ100％のハンバーグがいただけます。

券売機で注文したら、すぐに持ってきてくれたよ！早く・安く・おいしくがモットーみたい。社会人のランチにも、うってつけだね☆

俵型のハンバーグを自分の好きな焼き加減で食べるスタイル。
私、自分で焼きながら食べるのって初めて！わくわく❤さっそく鉄板に乗せちゃいまーす！

しっかりと火を通して……。

好みの焼き加減になったら、お皿に盛り付けられた薬味をつけて召し上がれ✨
薬味はわさび、みそピーナッツ、高菜、豆板醬、カレー塩、からしマヨネーズの６種類。店長さんのおすすめはみそピーナッツと豆板醬！私は高菜が一番好きでした♪

味変アイテムはまだまだ他にも！卓上にある３種類のタレ（醤油ダレ、塩ダレ、ポン酢）をかけてもおいしくいただけます。
あっさりした醬油ダレとポン酢に比べ、塩やごま油、コショウなどで作られた特製の塩ダレは濃厚でとってもおいしかったぁ。

最後のお楽しみは、ご飯の上にハンバーグと卵の黄身をのせて、たまごかけごはんに☆これは絶対においしいやつだー！！

弾力のあるすね肉を使ったハンバーグはホロホロと引き締まっていて噛み応え抜群！
パン粉と塩、卵だけで作られているからお肉本来のうま味と肉肉しさがしっかりと感じられました。

ごはんはおかわり自由だから、１杯目はサラダと薬味をつけたハンバーグと一緒に、２杯目はたまごかけごはんにして食べるのもいいかも＾＾
いろんな食べ方ができるから、何度でも通いたくなるお店でした❤

華やかな6種類の肉寿司にうっとり　OKITAYA梅田東通り店

飲食店やカラオケなど遊べるスポットがいっぱいの阪急東通商店街を10分ほど歩いたところにあるOKITAYA梅田東通り店さん。ビルの２階にあって、入り口が小さいので見落とさないように気を付けてね！

焼き鳥、肉料理、海鮮。40～50品ものメニューが揃う中、オープン当初からの看板商品の肉寿司をいただきます！
席に着いたら、オーダーシートを記入。お店のおすすめなだけあって、オーダーシートにも肉寿司の項目があったよ。

なんと６種類も肉寿司があるんだって！今回は贅沢に全ていただいちゃいました❤

じゃじゃーん！めちゃくちゃ豪華だー✨✨
うにのせ、いくらのせ、炙り、馬肉、大トロ肉、塩タンの６種類！

どれから食べるか迷っちゃうけど…まずは大好きな馬肉からいただきます。

んんー！弾力がすごい！ショウガが効いていて、とってもおいしい☆
一口でパクっと食べられるサイズもうれしいです♪

タンはしっかりとレモンをかけて。筋や硬さがなくってとっても食べやすいっ。
大トロはわさびをたっぷりと。脂がのっていて、トロトロだぁぁ❤

お店の人気はタン、大トロ、馬肉なんだってー！私的ベスト３は大トロ、馬肉、いくらのせ✨
OKITAYAさんで初めて肉寿司を食べるってお客さんも多いらしいんだけど、こんなにおいしい肉寿司を食べたら、好きにならないわけがない！そう思っちゃうくらい、どれもおいしかったです＾＾

お昼は１日３組限定で肉寿司食べ放題プランもあるんだって。気になる方はお店の公式サイトから予約して行くべし！

肉のお寿司を含むお昼の食べ放題（2,178円～）などのコースもおすすめ！

落ち着いた空間で厳選部位を堪能　焼肉の牛太 本陣 LINKS UMEDA店

各線大阪駅から近いLINKS UMEDA８階のレストラン街にある本陣さんは、とっても落ち着いた大人な空間。掘りごたつや個室もあって、カップルや家族連れはもちろん、お仕事のおもてなしにもぴったり！

兵庫や北海道、宮崎などから鮮度の高い和牛を一頭買いで仕入れているそうで、他ではなかなか食べられない珍しい部位を含めたさまざまなお肉がいただけます。
今回は上塩タン、豚トロ、ハラミ、上ロース、上カルビが食べられる彩りコースを注文しました。

わあーすっごく鮮やかなお肉！サシもきれいで、食欲がそそられるぅぅ。
お店の人に聞いたら、まずは牛脂で油を引いて、タンなどの塩系を先に焼き、その後にタレのついたお肉を焼くのがいいみたい。

焼肉は家族や友達とたまに行くけど、普段はあまり自分で焼かないから、うまく焼けるかちょっとドキドキ（笑）
私はお肉をしっかり焼きたい派なんだけど、本陣さんのお肉は質の良い和牛だからササッと火を通すだけでも安心しておいしく食べられます❤

さっそく上塩タンから焼いていくよー。

焼きたてをいただきまーす。

んんー！口の中でトロントロンに溶けるー！おいしーい！！
他のお肉も、いっぱい焼いちゃおうっ。

豚トロはおろしニンニクが効いててお箸が進むし、ハラミは柔らかくてほどよい脂がたまらない！
どれもおいしいお肉ばかりで頬が緩んじゃうよ～❤
最後にお店イチオシの特選厚切り上塩タンをいただきます。

一本の舌からとれるのはたったの数人分というタン元の一番良いところだけを提供しているんだって。

食べた感想は…これは絶対に食べてほしい！
あまりのおいしさに追加注文する人が多いらしいんだけど、その気持ちわかるなぁ～。しっかりと厚みと歯ごたえがあるんだけど、スッと嚙み切れるくらい軟らかいの。これはいくらでも食べられちゃう☆
すっごく人気ですぐに売り切れちゃうみたいだから、気になる人は早めの時間に行ってみてね！

いろんなお肉料理を食べられて、最高に贅沢な１日でした❤
みんなも仲間とわいわい、１年の締めくくりに食べに行くべし！！
2023年はいっぱいおいしいグルメを食べられて幸せでした。
2024年も大阪のんーまいお店をたくさん紹介するので、ゆいなの推しメシを読んでいろんなお店に足を運んでくださいね。
みなさん、良いお年を☆

●プロフィール紹介

出口結菜

大阪を拠点に活動するアイドルグループNMB48のメンバー。
将来の夢は、グルメリポーター！食べることが大好きで、SNSを通じておいしいお店の情報発信を続けている。ハッシュタグは #ラビグルメ
Twitter：@yuina_laby
インスタグラム：@yui_laby0622
TikTok：@yui_labygurume

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